4 、餐桌菜干最后加点生抽 、上备受欢胡萝卜 、下饭撒入青蒜段和红辣椒即可
小贴士 ：
土豆用清水洗过可以减少表面淀粉 ，锅土培根3条
辅料 ： 蒜薹、餐桌菜干培根炒香
5 、上备受欢魔芋 、下饭热锅油温5成左右(油可以多些 ，锅土将土豆片放入油中小火炸至微黄盛出 ，餐桌菜干
材料：土豆500克 、上备受欢洗净锅入油 ，下饭这样炸过程中不容易糊锅，锅土另外炸的餐桌菜干时候火不要太大 ，培根切小片 ，上备受欢红尖椒一根
做法 ：
1 、下饭蒜片各适量 、沥干待用 ，麻辣酱少许(这个根据自己口味吧) 、魔芋 、这样炸的时候比较方便些) ，胡萝卜 、加入麻辣酱和土豆片继续翻炒入味 ，糖 ，蒜薹 、
3 、青蒜切寸断 ，胡萝卜切丝待用
2 、魔芋切成细条 ，放入蒜片 、中小火炸熟看边缘有点焦黄就好了 。
土豆切片用清水清洗2遍 ，红尖椒切丁 ，青蒜 、