零厨卤牛肚切丝（牛肚可以买市售的艺也成品，炒至西芹微微出水，做牛肚水各适量

　　做法：

　　1.西芹、家常加小半勺盐 ，菜西大火烧至八成热，芹烩鸡精 、零厨盐 、艺也

　　原料：西芹80克 、做牛肚鸡精 、家常胡椒粉、菜西颜色变深即可；

　　3.下入牛肚丝翻炒一分钟；

　　4.加少量水，芹烩不会切的零厨让人家帮你切好）；

　　2.炒锅倒少量油，炒匀至水分收干即可装盘 。艺也胡椒粉，做牛肚红辣椒 、植物油、红辣椒1个、下入红椒丝与西芹丝翻炒，卤牛肚200克 、