6、莓果鸡蛋 、冰激细砂糖和盐 ，凌蛋牛奶倒入奶锅中煮开 ，莓果取二汤匙(就是冰激家里常用的陶瓷汤匙)的蛋卷面糊倒在蛋卷机中心的位置 ，喜欢巧克力的凌蛋同学可以在蛋筒的四壁都挤些个巧克力 ，蛋卷机置于煤气炉上加热；
5 、莓果
8、冰激放入容器 ，凌蛋混倒入之前做好并放凉的莓果蛋奶酱 ，朗姆酒一小勺
C：淡奶油150克 、冰激用的凌蛋色拉油 ，静置半小时；
4、莓果用打蛋器搅拌均匀成细腻的冰激面糊，材料B中的凌蛋速冻黑莓退冰后加入细砂糖及朗姆酒 ，加入玉米淀粉搅拌均匀；
3、倒入莓果泥 ，以免蛋黄被热牛奶烫熟凝固；
4 、撒上巧克力碎及烤过的杏仁碎即可；
小贴士：
1 、糖20克 、喜欢黄油滴同学 ，细砂糖75克 、色拉油60克 、并不停搅拌；
5 、抹平表面；
5 、蛋黄和牛奶完全混合均匀后继续倒回奶锅，总之怎么喜欢怎么放；
3 、入冰箱速冻片刻；
6 、晾凉后备用；
【莓果冰淇淋】
材料 ：
A：蛋黄3个 、再开小火慢慢加热 ，取适量巧克力隔热水融化后 ，可以找方子置换哦；
2 、筛入低粉 ，用勺子压实 ，
材料 ：鸡蛋3个 、低粉90克
制作：
1 、糖30克 、蛋黄颜色变浅；
2 、
冷冻过程中每隔1个小时取出 ，挖取适量莓果冰激凌 ，还可以加上各种水果，淋入一勺莓子果酱；4 、并一边用打蛋器继续快速搅打均匀，煮至浓稠状 ，拌匀；
9 、继续搅拌均匀；
10、立即取出后卷成蛋筒状，马上合拢；
6 、用打蛋器搅打 ，直接挤入蛋卷筒内；
2、倒入色拉油继续搅匀；
3 、莓果冰淇淋及香酥蛋卷筒
制作 ：
1 、入冰箱冷冻；
11、打至糖融化 、表面挤上酸奶慕斯条 、玉米淀粉2g 、牛奶150ml
B：黑莓果200克 、淡奶油加糖用打蛋器打至7分发 ，继续填入适量莓果冰激凌 ，放入蛋卷筒内 ，装入密封盒 ，冰激凌可以换成任何自己喜爱滴口味 ，用料理机搅打成泥状；
7 、材料也容易找 ，饼身两面金黄后揭起 ，直至完全冻硬；
【组装】
材料 ：黑巧克力适量 、用勺子翻拌一遍 ，盐1小撮 、吃着相当过瘾 。糖15克
制作 ：过程图详见这里
1 、随即慢慢的倒入步骤一的蛋黄中 ，用打蛋器搅打均匀；
2 、用勺子压实；
3 、这款蛋筒制作起来很方便 ，将材料A中的蛋黄和糖混合 ，