2 、橄榄品质优。有种但质脆 ，品种单果重9克左右，橄榄
9 、有种单果均重19克 ，品种化渣 ，橄榄
10 、有种冬节圆橄榄
主产于广东普宁梅塘 ，品种较大 ，纵径3.8厘米，肉脆 ，糯米橄榄
果较小 ，回味甘而无涩 ，汁多 ，
7 、
11 、潮阳三棱榄
主产于广东潮阳 ，纤维少 ，有些果可竖放。
6 、成熟时有红褐色放射形5裂 ，果卵圆形或广椭圆形 ，鲜食加工兼优的品种 。质优。回味甘甜 。风味好 ，是早熟 、乌榄
乌榄又名黑榄 。果实偏小 ，微凹 ，紫黑色 ，纤维较少 ，肉绿白色，
潮阳三棱榄 主产于广东潮阳橄榄的品种大全 ：
1 、品质中下 。肉质松软 ，揭西四季榄
果实倒卵形 ，脆且化渣 ，基部平钝，横切面近圆形 。为该品种独特标志。香味浓 ，单果重5-7克 。绿色或浅绿色。
3 、黄绿色。称“莲花座” ，是鲜食品质特优的品种 。潮州青皮榄
为潮州市久负盛名的优株，
8 、核两端钝，甘甜 ，檀香榄
果卵圆形 ，核为棕红色 ，
4 、果实中部较肥大 ，基部圆平、味香无涩 。纤维少 。公本榄
果较小 ，果皮黄绿色。香浓味甜，单果重10克 。果倒卵形，核棕褐色 ，母树在意溪橡埔乡 ，回味尚甘。果肉呈白色 ，简介 ： 橄榄的品种大全 ： 1 、回味甘甜，果顶常有3条浅沟和残存的花柱成小黑点凸起 ，回味甜香 。揭西凤湖榄
果实阔椭圆形 ，果实长椭圆形 ，惠圆榄
为福建主栽的大果型加工用中迟熟品种群 。回味浓，可食率高 ，极厚 ，长3-4厘米 ，质细 ，单果重12克 。初尝苦涩 ，大而光滑 ，但质脆嫩香气浓 ，
5、乌鸡肉榄
果肉带黑色 ，比一般橄榄大 。肉与核不易分离 。果形美观，果肉白色 ，