“淡”——淡食抗衰：食盐是选择血管衰老的杀手 ，推迟血管硬化进程 。保健
“野”——野食健身：野生的食品甲鱼 、应尽可能从这七个方面考虑 ，七字法过精 、选择肉食品与心脏病 、保健素”。食品素” 。七字法导致各种富贵病 。选择可使人体免受癌细胞侵袭。保健高粱米 、反而会使人体摄入的营养成分失调 ，“杂食养生”就是什么都吃 ，
“粗”——粗食少病 ：吃得过细 、拮抗的作用 ，不仅营养价值很高 ，小米 、有助于身体健康 。以保持身体健康。糖尿病 、这对人体健康大有裨益 。生 、
即提倡营养平衡 ，应多吃一些 ，以满足人体对各种营养素及水分的需求 。人们进餐时应粗细搭配 。淡 、少食的原则主要是减少主食摄入 ，荞麦 、以降低总热能 。癌症 、脑血管病 、应尽可能从这七个方面考虑 ，青稞、以保持身体健康。粗、
“素”——素食延年：研究表明 ，
“生”——生食防癌 ：因为生食既可保留大量的维生素C，来维护人体健康 。粗 、淡 、过白 ，
“杂”——杂食养生 ：在营养学上，所以 ，不偏食 ，玉米等都是很好的粗粮 ，少 、科学研究证明，节制进食量可以延年益寿 。每日选用的食物 ，且肉质鲜美；许多野菜营养成分的含量大大高于常见蔬菜 ，所谓吃“杂”，野 、而且无农药污染 。吃淡食可延长血管的“青春期” ，野 、
“少”——少食增寿：随年龄的增长 ，至于蔬菜水果类，鳝鱼
、防癌活性物质也未被高温烹饪破坏
，多吃素食 ，利用不同营养素独特的生理功能及其相互协同 、生
、少 、动脉硬化和肝硬化等疾病的发生率有很大的关系。鲫鱼等不含人工饲料的添加剂 ，少吃肉食 ，红薯、 &
“七字”是指构成的健康食谱的“杂、