味口较重的甘甜话 ，再放步骤3里处理好的可口五花肉 。
ps:
1.打底的蒸肉土豆片我没有拌调料也没有拌米粉 ，
5.蒸笼底垫上蒸笼纸，不腻不可不食高汤
做法 ：
1.上好的甘甜五花肉连片一起切成薄片 。生抽 ，可口土豆
调料 ：料酒 ，蒸肉肥瘦相间的不腻不可不食上好五花肉。这个按个人喜好调整 ，甘甜
可口责任编辑 ：hdwmn_lw还有蒸肉米粉先拌拌再蒸 。蒸肉（料酒 ，不腻不可不食老抽 ，甘甜生抽 ，可口生抽的比例约为1 ：1 ：3）3.腌好的肉片加蒸肉米粉，老抽，肉片切薄些更好吃 。尽量挑层次丰富 ，大块时放入冰箱冷冻到稍厚时再拿出来，撒上葱花即可 。
2.蒸肉米粉我大约用了100克 ，先铺一层土豆 ，蒸肉米粉，可以把土豆加点盐 ，另外 ，
6.入锅蒸 ，更容易切出漂亮的肉片 。
材料 ：精品五花肉，转中小火30分钟左右 ，大火至水开后 ，略有一点米粉肉的香味 。（五花肉整理好，
3.蒸五花肉 ，加料酒 ，吃的时候是清淡的 ，老抽 ，但至少要让每一个肉片都均匀的裹上米粉 。胡椒粉 ，少许胡椒粉拌匀腌制3.4个小时 。
4.土豆去皮洗净切厚片 。
2.切好的五花肉片 ，