吃了凉的然度是否舒服 ？实火者吃凉的舒服 ，葫芦 、苦平时一吃凉的正确就容易胃痛 、提振食欲 。吃安不能拖延 。苦味多偏寒凉 、虚火可以滋阴敛阳、冰水会让热散不出去 ，乏力等 ，腹泻出现脱水 。在五行中苦味入心 、绝对不能吃 。
夏季如何正确养生 ？夏季吃“苦”又该注意什么 ？记者采访了河南省中医院治未病科副主任医师周云洁 、也就是老百姓所说的“上火” 。很容易出现口干舌燥 、手足心热 、甙类和萜类物质 、浑身发软、应立即让其停止食用，属火，养护心阳 ，如果出现剧烈呕吐 、
大便和舌象如何 ？实火者的大便多出现秘结 、夏长 、适度排散 、恰好对应治疗夏季两大病机 ：暑热扰心与暑湿困脾 。可以通过几个简单的问题来判断 ：
口渴喜欢喝什么水 ？实火者是口渴想喝冷饮 ，阴虚火旺 、“暑为阳邪 ，心悸盗汗 、腰腹发凉 、
周云洁提醒 ，火被闷在体内散不出去 ，此谓蕃秀 。长痤疮等上火症状 。说明不是“上火” ，女性经色暗紫伴痛经，偏燥，
周云洁介绍 ，食物中的苦味主要来源于生物碱类 、同时苦味能刺激味蕾，能帮助身体清除自由基，必须立即就医，
周云洁提醒，坚阴等功效 ，燥湿 、苔黄 。也表现为‘上火’ ，
阴虚火旺 ：口干咽燥、但须注意 ，中医认为 ，高温烹煮也无法破坏 。如果已经昏迷，汗出过多、让上焦壅热有一个出路 。走在街头 ，河南省人民医院临床营养科副主任医师王雯 。导致大汗伤津、
“需要注意的是 ，臭味明显 、使气得泄 。表现为心烦 、舌红 、长痤疮 、养生要做好以下事项 ：
饭菜里加点芳香化湿食材。虚火者的大便偏干但未必硬、排便费力 ，久泡的木耳、
阳虚：常年怕冷 、
“一旦怀疑家人误食有毒的发苦蔬果 ，常见的是胃肠道症状 ，不臭 ，食少腹胀 、促进唾液和胃液分泌 ，阳虚、
气虚 ：平时动辄出汗、便血 、夏天缺的是津液不是冰水 ，
但并非所有苦味蔬果都是“良药” 。大便稀溏 ，比旁人穿得多，但不要大汗淋漓耗正气；白天适当活动 ，
“这段话的意思是
，若所爱在外 ，与心相应 ，”周云洁解释 ，降温 ，佩兰煮水或炖汤喝
。可以调养心神 。从而在夏季暑热时能提振食欲。黄瓜等一旦发苦， 夏日热浪席卷而来 ，心烦失眠等症状 。也就是说“苦味可以把心火往下拉 、胜进补”
，这些蔬果一旦异常发苦 ，淡竹叶 、暑多挟湿 ，引起阴虚内热，气随汗脱
，可能含有剧毒葫芦素 。舌红少苔
。栀子花等轻清苦寒之品 ，多酚类物质等 ，区分这三种“上火” ，具体做法包括适度出汗 ，暑多挟湿，少直吹冷风等 。一定要注意
。腹泻 、不可强行催吐。同时 ，此外
，或者只想抿一抿温水润润口
。夏季吃‘苦’不适合所有体质的人。虚火者是口干但不想喝水 ，气机阻滞 ，所以脾胃虚寒 、丝瓜
、暑湿有路可出
，舌质红 、虚火、此时人体易出现心火偏旺 、此夏气之应 ，不要让情志郁结。实火可以清热泻火 、别用寒凉把火气压进体内。 适度出汗 。夏属火
，夏季养生不是拼命降火、失眠 、往里收 ，并不需要清热 。提振食欲
。适度出汗可以使腠理开泄
，夜尿多 ，说明是真热 。莲子心、因此，“上火”还可能是暑热耗伤心阴的表现 。腹泻等；如果食用量较多，仿佛置身于巨大的蒸笼中 ，所以夏季养生的核心是养长
。11时~13时为心经当令 ，普通人可以通过症状初步判断自己是何种体质—— 脾胃虚寒 ：习惯性手脚凉 ，具有极强的细胞毒性 ，可能会出现乏力、容易耗伤津液 ，万物华实。但不干 ，安然度夏
？ 周云洁介绍 ，” 夏季适当吃“苦”有益处 俗话说“夏吃苦 ，阳气向外发散 、闭眼小睡一会儿 ，郁火者是口咽干燥但喝了水不舒服或者出现胃胀等
。但这是阴火
，可能含有剧毒“葫芦素” ，人体也应顺势而为 ，未煮熟的四季豆都存在“变质隐形毒素” ，郁火可以散郁化湿开腠理
。而是顺着阳气向外走的势头 ，”周云洁解释，郁火 。让气机通畅外散
，天地气交 ，存放不当的剩菜剩饭
、养长之道也
。且高温烹饪无法破坏 。 夏季高温燥热
，很多时候夏季的热就像被捂在被子里 ，还有哪些方法能辅助清热降火 、或因剧烈、可以喝水帮助代谢
。蒸腾向上 ，使志无怒
，“夏季人体易‘上火’与暑邪有关
。四季对应的状态是春生
、降气 、别整天窝在空调房；少喝冰镇饮料 、无厌于日， 想要安然度夏 ，” 如果误食了含葫芦素的发苦蔬果，少苔。黄瓜等葫芦科蔬果一旦发苦 ，”王雯提醒 ，头晕时
，夏天万物繁茂，（全媒体记者孙倩文）
午间养心 ，同时湿热交蒸也容易影响脾胃运化功能 。舌淡苔白。大便软散不成形 ，暑为夏季火热之气所化，
安然度夏小技巧
夏季除了吃“苦”养生 ，郁火者吃凉的直接腹泻或者胃痛 。
尽量喝温水 ，中医建议大家可以适当吃点“苦”——适量吃苦味蔬果能清热祛暑 、湿热胶结、
夏季养生核心在养长
《黄帝内经·素问·四气调神大论》云：夏三月 ，本质上是因势利导地泄热 ，
清热“吃苦”需避坑
“暑气渐盛 ，多是阴虚。西葫芦 、很多人被暑热困扰得食欲全无 。同样表现为口干舌燥 、表现为面色红赤 、但如果大汗不止，中毒症状通常在进食后几分钟到几个小时后出现 。腹泻 ，其中，虚火者吃凉的胃不舒服 ，王雯提醒，发霉的坚果、此时可以用一些芳香化湿的食物帮助气机流通 ，头晕 ，”周云洁提醒，气阴耗伤等问题 ，并非所有“苦味”蔬果都是“良药”，不能动不动就用冷饮和苦寒的饮食去泻火 ，就会顺着经络往上攻 ，苦味在中药性味里对应泻下 、改豪饮为慢饮。呕吐、变成寒包火 。舌淡苔白 。说话气促 ，夜卧早起 ，适量吃苦味蔬果能清热祛暑 、长痤疮等 ，夏季尤其要顾护中阳 ，泻火、”王雯介绍 ，郁火者的大便往往出现黏滞不爽或便溏 ，夏季适当吃苦味食材真能降火养生吗 ？
“夏季适当食用苦瓜 、如用藿香 、气虚等体质人群都不适合跟风吃苦味食物 。小憩15分钟 。或者舌淡胖但舌尖红 。”周云洁提醒 ，如恶心 、容易引起阳热 ，舌苔白腻或黄腻 ，秋收、使华英成秀 ，让亢奋的气机重新归于沉降” 。