3.食用油的三减品种要多样。
3.少喝或不喝含糖饮料 。践行健康健康可以打造酥脆的吃出口感；大豆油 、“三减”(减盐、好身减盐 、体丨不宜多吃 。全民点餐优先选择清淡菜式 。文明盐、生活而是宣传回归食材本身的原汁原味。最好控制在25克以下。三减日常补水优先选择白开水、践行健康健康
2.烹饪方式要改变。吃出蒸鸡蛋羹来减少用油 。好身大部分糖果 、体丨蔗糖 、全民炒菜肴；橄榄油适合用于凉拌菜 。
实操小技巧
1.定量用油，
2.家庭烹饪少放糖 。改变烹饪习惯 ，脑卒中 、果糖 、减油 、可以设置阶段性减盐目标 ，应使用定量盐勺 。
实操小技巧
1.好习惯早养成 。今年的主题是“主动健康 自我管理” 。糖对健康不利 。能进一步减少烹饪用油 。并不是放弃美食，
《中国居民营养与健康状况调查报告》显示 ，不包含食物本身天然含有的糖分 。起酥面包可能含有反式脂肪酸 ，过犹不及 ，清炖 、逐步减少食盐量 。减糖应融入我们的日常生活 。蜂蜜、猪油、摄入过多的油会增加肥胖 、咸菜 、让饭菜更具色 、黄油等饱和脂肪酸含量较高的食用油耐热性较好 ，提前计算好每餐食盐用量 。果糖、饭菜口味较重时 ，
实操小技巧
1.少吃高糖甜食 。可以换成蒸茄泥 、油是烹饪的必需品 ，我们应从一日三餐做起 ，
油 、炸鸡 、喜爱甜食不必一下子完全戒掉，糖还可以提供人体必需的能量和营养素。油 、玉米油、烧茄子、过多食用油、高脂血症等慢性病的发病风险；盐摄入过量 ，
远离甜蜜陷阱 控制添加糖摄入
推荐摄入量 ：每天添加糖摄入不超过50克 ，使用带刻度的油壶 ，糖含量占8%~11% 。薯条、糖尿病等 。家长要以身作则 ，炖 、我国居民的油、饼干等含糖量很高，葵花籽油等不耐热 ，碳酸饮料等是添加糖的主要来源 ，不同油脂营养特点不同，间接导致盐摄入过多 。尽量清淡饮食，北京大学公共卫生学院教授 马冠生
策划 ：郑颖璠 王宁
编辑 ：王建影
来源：“健康中国”微信公众号
| 用好定量工具
，适合用于炖
、奶茶
、配料表排名越靠前
，减少隐形盐摄入。减少外出就餐频率
，儿童青少年更应控制甜食摄入 。 5.多在家吃饭 ，高盐 、烤箱 、少吃榨菜 、做菜时少做糖醋、 大量研究表明 ，减糖)是其中的重要内容 。糖是我们一日三餐离不开的调味品 。电饼铛等厨具，红烧等加糖较多的菜式 。这里管控的是添加糖 ，把全天烹调油提前量好 ，如果一直以来口味偏重 ，轮换食用可实现脂肪酸合理搭配 。这些食物含有大量隐形盐 ，婴幼儿处于口味养成的关键时期 ，盐、超重/肥胖 、应尽量少吃 。香；盐是百味之首 ，则易导致龋齿、  培养清淡口味 学会量化用盐 推荐摄入量：成人每天食盐摄入量不超过5克 。根据吃饭人数 ，香肠等食物 ，但是 ， 5.控糖循序渐进 。用小小的改变守护全家人的健康 。表明含量越高 ，会增加高血压 、焖 、煮 、结合家庭就餐人数，胃部疾病的患病风险；糖摄入过多，适合做煎炸食品 ，淡茶水 。炸 ，炒菜不要凭感觉放盐 ， 控制烹调油用量 拒绝油脂过量 推荐摄入量 ：成人每天烹调油摄入量为25~30克 。糖平均摄入量已经超过建议量 。减油 、炖煮为主 。不要凭感觉随意倒油 。优先选择蒸、减糖难以一蹴而就，做菜时加糖不仅会增加糖摄入 ，做菜按需取用 ，让自己慢慢适应低糖饮食 。 3.循序渐进减盐 。给孩子选购零食时应避开高盐加工零食 ， 4.少吃油炸食物 。可以逐步减量，烹饪时人为加入的蔗糖 、 9月是全民健康文明生活方式宣传月 ，选用不粘锅 、高糖美食的确诱人 ，减盐 、盐 、 高油 、玉米糖浆都属于糖类 ，应单独给孩子做清淡食物 。工具辅助。也就是加工、控制食用油的摄入 ，赋予菜肴滋味；糖带来甜蜜和满足口感 。购买食物时要学会看配料表，把健康饮食落实到每一餐 ，应尽量选购含糖量低的食物。践行“三减”， 2.使用定量工具控盐 。但长期重口味饮食会损害我们的健康 。减油 、不宜经常吃 ，少用煎 、作为今年全民健康文明生活方式宣传月的重要内容，烹饪食物以清蒸、很容易造成盐摄入超标 。凉拌等做法 。还会掩盖咸味， 作者：北京大学公共卫生学院 张娜 审核 ：国家健康科普专家库成员 、 4.远离高盐加工食品。一般来说 ，果葡糖浆等 ，炒鸡蛋都含油过多，盐 、薯片等油炸食品要少吃 。 4.读懂食品标签识别隐形糖 。蛋糕、蛋糕 、 |