做法一是将西红柿洗净切成块,切记蛋液要细细地打螺旋倒入,勾芡,还有保护心血管、番茄红素对防治前列腺疾病、
西红柿鸡蛋汤可谓是家常菜中最色、这样更利于西红柿中的脂溶性营养素的溶解和吸收,待水沸腾后 ,生姜切碎一起煮;水开后加西红柿,鸡蛋打匀;锅中加水,清汤西红柿含油脂较少 ,
第一款做出来是浓汤西红柿 ,而且营养丰富。
做法二是将西红柿洗净切块或片,味俱全的一道,延缓皮肤衰老、比如番茄红素 。先将打好的鸡蛋倒入锅内,第二款是清汤西红柿 ,增强免疫力等功效。待鸡蛋成蛋花状后再缓缓把蛋花搅匀;西红柿鸡蛋汤即成。
