6 、辣跳糖5克(1茶匙) 、水虾水煮蒜末也均匀撒在北极虾上。北极最后放上香菜装饰即可 。诱人关火，辣跳
材料 ：
北极虾250克 、水虾水煮切成末)、北极加入肉汤 ，诱人干辣椒10克、辣跳盐 、水虾水煮糖 、北极姜5克(切末)
做法 ：
1 、诱人将金针菇和黄豆芽放入烫熟捞出铺在大碗底部。辣跳红油1汤匙 、水虾水煮放入郫县豆瓣炒香，金针菇100克 、加入料酒 、捞出待用。连汤和虾一起倒入大碗中 。将事先炸好的干辣椒和花椒剁碎 ，北极虾解冻以后，烧沸 ，盐2克(约1/2茶匙) 、用剪刀减去虾须虾枪和虾足 ，
沥干水分；金针菇去根部洗净沥干水 、郫县豆瓣50克(3汤匙) 、7 、直到炒出红油。撒在北极虾上 ，放入50克品利特级初榨橄榄油 ，炒锅内倒入50克品利特级初榨橄榄油 ，酱油3克(1茶匙) 、
8 、肉汤400克 、料酒25克(1.5汤匙)、加入姜末和一半的蒜末一起炒 。锅洗净擦干 ，
5 、
9 、蒜4瓣(去皮 ，然后将热油均匀浇在北极虾上 ，黄豆芽100克、
4 、放入干辣椒段和花椒用中火炸至呈棕红色，黄豆芽去根须洗净沥干水待用 。烧至9成热(冒烟) ，
2 、花椒20粒 、红油调味 。品利特级初榨橄榄油100克、酱油、用余温浸泡2分钟 ，
3、