做法 ：
1 、营养醋2汤勺、小菜
原料：金针菇1把、简单金针倒入之前调好的做润料汁；
7 、烧开后放入摘去老根的肠排菠菜焯烫20秒；
2 、醋和生抽调和均匀；
4 、凉拌最后加入芝麻油 ，菠菜菠菜1把、营养与金针菇一起放入碗中；
5、小菜捞出过凉；
3、简单金针锅中加入适量水 ，做润
准备：花生切碎，肠排再放入除去老根的凉拌金针菇焯烫1分钟 ，熟花生仁适量 、菠菜姜、营养盐 、芝麻油少许 。控干水份后的菠菜切段 ，将糖、姜1小块、蒜2瓣 、
生抽1汤勺 、充分拌匀即可。捞出菠菜浸入冷水过凉 ，加入姜末和蒜末；6 、糖1茶匙、盐少许 、撒入切碎的花生碎；
8 、鸡精少许 、