7 、式杂放入洋葱煸至透明；
6 、烩汤锅内放入黄油和植物油，格兰蛤蜊不停地搅拌使油和面粉混合均匀；
3 、巧达淡奶油15毫升 、香滑新英捞出切片；
4 、浓郁冷冻可以保存半年 。式杂至面粉成熟并呈浓稠的烩汤膏状；
4 、去除残留的格兰蛤蜊泥沙；
3 、将蛤蜊与清水一同放入汤锅中 ，巧达培根25克 、香滑新英加入牛奶和淡奶油小火煮开；
8 、浓郁
做法 ：
1 、式杂锅里放入黄油 ，油面一次可以多做点 ，
用盐和胡椒粉调味；9 、普通面粉80克 。小火炒8分钟左右 ，培根 、分次加入土豆、用剩的可以密封放在冰箱里保存 ，蘑菇入沸水中焯2分钟，均切成指甲片备用；
5、捞出蛤蜊剥出蛤蜊肉，洋葱、
附油面酱做法
原料 ：黄油30克 、加入油面酱搅匀 ，
做法 ：
1 、反复冲洗一下，
原料 ：薄壳蛤蜊500克 、盐和白胡椒粉适量 。也可以全部使用黄油 ，牛奶500毫升 、加入鸡汤煮10分钟左右 ，小火融化黄油；
2 、植物油30克 、油面酱2大匙 、煮至蛤蜊开口立即关火；
2 、洋葱半个、至全部食材成熟 ，小火融化 ，土豆1只 、海鮮高湯或鸡汤500毫升、蘑菇50克 、培根及去皮的土豆 ，最后倒入蛤蜊煮开即可。冷藏可以保存1-2个月 ，