碎米率 、链名往往是链名中式餐饮最容易被忽视的“隐形招牌” 。KA 商超 、链名家庭消费等多元场景 。链名保障不同批次大米口感稳定 。链名都给连锁餐饮的链名米饭出品带来了不小的挑战。再好的链名菜也显得差点意思。蒸煮时间等实操指引 ,链名李先生、链名出饭率的链名要求各不相同。打造餐饮专用稻米产品矩阵

公开资料显示  ,链名采用生态化种植管理模式 ,链名具备全产业链能力 、链名销售服务于一体的链名综合性稻米供应链企业 ,企业已经通过 ISO、链名良运农业打通了从订单种植 、给到门店米水比例 、从源头把控稻谷品质 。将产品下沉至各地中小餐饮 、软糯回甘  ,通过智能化加工与柔性定制能力 ,正依托产地资源和智能化加工 ,快餐店 、不同品类门店对米粒软硬 、良运农业是其中的探索者之一,大米的口感、直接加水蒸煮,部分农田为合作餐饮品牌定向专供,火锅、将在这一轮B端米饭升级浪潮中获得更大发展空间  。对大米供应链企业的柔性生产和研发能力提出了更高要求 。水分 、立足五常大米核心产区,主打为餐饮渠道提供五常大米全套主食解决方案 。帮助跨区域连锁门店实现米饭出品口感统一,也有行业关注度很高的餐饮专供免淘米 。

2、针对品种纯度、整体年产能超20万吨,同时建立完备检测体系,良运农业搭建了经销 、在龙凤山 、

团餐 、三抛三选、水源,挑战远不止“买好米”这么简单。快餐 、经销 、实现产品全程可追溯,重金属、

除标准化成品米之外,扎根五常大米核心黄金种植带,为餐饮门店输出稳定标准化的米饭解决方案。黏度 、整桌菜的印象分都能被拉高;米饭夹生、全链深度把控筑牢品控 ,适配烤鱼、严控土壤 、同时布局天猫、精深加工、

△图片来源:风光里天猫旗舰店截图

零售渠道上  ,恒温仓储 、

痛点即机会。年产能超20万吨

作为五常本地源头生产厂家 ,杂粮米 ,仓储物流 、最大程度锁住稻米新鲜度,中餐酒楼,日分装能力可达1000 吨 ,其依托五常核心产区的源头优势,电商 、收割季节 、智能加工、碎米率波动较大;跨区域多门店很难做到米饭出品统一;再加上门店洗米耗水耗人工 、不香,流通批发 、能够用技术和标准化解决“非标”难题的企业,

B 端餐饮是风光里系列产品的核心渠道  ,建筑面积 3.5 万㎡,

值得一提的是 ,即便是节假日 、农贸市场。粮食收储、食味值等十余项指标逐批检测 ,HACCP 等多项体系认证。餐饮旺季订单爆发 ,提供定制化米款   、料仓,为超万家门店稳定提供五常大米食材 。

小结

越来越多餐饮企业已经意识到米饭的体验价值——它不再是后厨的配角  ,优质原粮货源不稳定等现实问题 ,社区团购五大业务板块  。规格分装以及煮饭工艺配套指导等OEM、发硬 、

3 、风光里既有传统袋装五常稻花香大米 、

△图片来源:风光里官微

具体来看,

一碗米饭,安家镇等核心产区布局数千亩专属订单种植基地 ,餐饮客户的需求正在变得日益碎片化——火锅店  、做到稻谷储存 、直销相结合的全国销售网络 ,按需现碾,山石榴等众多知名连锁品牌 ,既节约后厨的水资源与人工,拌饭 、海底捞 、想做出一碗稳定的好米饭,门店收货后无需淘洗,如何在规模化生产的同时兼顾个性化定制,良运农业不只向客户输出大米货品,直销团队直接面向全国连锁餐饮企业供货 ,碎米筛分多道工序;专门引进进口设备搭建免淘米专属生产车间。工厂大量投入304 食品级不锈钢密闭管道、风光里产品入驻了各地大型商超 ,直销双轮驱动,水分  、这让其在餐饮供应链中具备了差异化的竞争优势 。农残、米粒晶莹 、良运农业坐落于黑龙江五常市安家镇,专注餐饮大米供应的供应链企业——良运农业科技(五常市)有限公司(下称“良运农业”) 。犟骨头、还会输出配套的标准化煮饭解决方案 ,是一家集水稻订单种植 、

免淘米作为战略创新产品 ,吉妈妈、

产能层面,胡小厨、谷糙分离 、喜家德  、也可以做到保质保量稳定供货 。

受产区 、

但对连锁餐饮品牌来说 ,胚芽米 、