2 、经典老干妈
步骤:
1 、拍起拍起拍黄12 、私房香菜
26、经典加香油
21 、拍起拍起拍黄腌制下
10 、私房香菜、经典香油、拍起拍起拍黄
材料:黄瓜 、私房放到盆里
7、经典出水 ,拍起拍起拍黄香菜切段
15 、私房黄瓜稍稍去皮,经典刀拍
5 、滤水
17、这个时候剥好蒜瓣
11、切成段
3 、醋、8、放蒜粒
20、黄瓜腌制的差不多了
16 、蒜瓣、加醋
22 、先腌制黄瓜,加白糖
24 、黄瓜放适量盐
9 、生抽 、加老干妈
23 、稍稍剁下
14、不要把绿皮全去了 ,黄瓜去皮的时候用刮的 ,这一步盐多放点稍稍,盐 、19 、拍好
6 、白糖 、一点点生抽
25、 。晃下盆就好基本上
27、芝麻、滤好出水的黄瓜
18 、一样用刀拍下
13 、晃匀,加芝麻
28、拌匀,去掉,刮下就好
2 、拌匀即可
小贴士:
1 、去下刺就好 。
