9热油倒进菜中,双椒盐 、拌黄加15毫升生抽,双椒家里刚好有 ,拌黄韭花、双椒花椒油 、拌黄
4煮好的双椒黄豆过一下水 。
拌黄实际用不了这么多 。双椒3将青红椒韭菜花切碎 。拌黄这个油量较大,双椒挺好吃。拌黄
10最后淋一点点花椒油调整味道 。双椒不能让菜感觉到甜味儿。拌黄
5将豆和菜放在一个碗中 ,双椒糖、青椒、
8另起一锅,烹调油
做法:
1原料图,
2泡好的黄豆放锅里煮十分钟 。拌均匀。红椒 、也可以用橄榄油直接拌。生抽、倒烹调油烧热 。
7一点点糖 ,放一点儿,
6适量盐 。这个菜可以不放韭菜花 ,
食材明细 :黄豆、只要一点点儿,黄豆需要提前泡发。这样子黄豆口感比较好。目的是提鲜,我用的蒸鱼豉油 。
