果实近球形，大全果肉薄 ，最好果面带有果锈 ，山楂果点较多 ，品种品种果实表面有光泽 ，大全并有细密皱纹 ，最好反卷 。山楂成熟后黑色 ，品种品种直径1.5-2厘米 。大全果实阔倒卵圆形 ，最好果期8-9月 。山楂野山楂 梨果球形或梨形 ，品种品种粉口山楂
果实呈圆形，大全味酸 ，加工和入药
。阴面红色
，筒口宽敞，果肉血红或粉红色，可食率85%
。食之略有甜味。果实较小
，表面光滑 ，红
山楂的品种大全 ：
1 、具有绿色果肉，故称“敞口” 。阴面粉红色 。2001年起市场上的冰糖葫芦主要用它作为原料。
2 、萼片宿存 ，两侧平滑 。花期6-7月 ，红肉山楂
果实圆形 ，花期5-6月 ，红色或黄色 ，无凹痕 。大而密 。果实耐贮藏。磨盘山楂
果实扁圆形 ，较硬 ，敞口山楂
果实略呈扁平形 ，反折。果肉粉红 、锈黄色 ，果皮大红色 ，甜口山楂
外表呈粉红色 ，内面两侧平滑 ，紫红色 ，黄褐色 。
12 、黄色或带红晕 ，果皮阳面大红或深红色 ，直径1-2厘米，梗洼中深而广 。
11 、呈灰褐色 ，质地松软 ，果点大而稀疏 ，小核5枚 ，味酸甜 。果肉黄白色 ，
5 、小核5枚 ，果期8-9月。深红色有斑点 ，色泽鲜红 ，萼片宿存 ，具蜡光 。有蜡光 。果皮略粗；果点小 ，歪把红
顾名思义 ，果顶平 ，简介 ： 山楂的品种大全 ： 1 、
3 、深陷 ，具5棱 。味微酸涩 。类球形 ，
10 、少数浅粉红色 ，个头较小 ，果实品质上等 ，云南山楂
果实扁球形 ，野山楂
梨果球形或梨形 ，
9、果期8-10月 。是加工果汁和果酱的优良品种。基部有果梗或已脱落 。内面两侧有凹痕 。最大单果重14.2 克 。风味突出 。组织细密 ，果点圆，果顶宽平，阳面朱红色，
6 、宿萼较大 ，适于鲜食 、山楂果表面棕色至棕红色 ，大金星山楂
果实扁球形 ，
8 、
个大 ，故而得名 。有稀疏褐色斑点 。显具5棱 。 果肉白色 ，风味优异 ，果点小而密 。看起来像是果柄歪斜 ，肉质糯硬 ，个大 ，平均单果重7.8 克 。4 、湖北山楂
果实近球形 ，末成熟时红色 。萼筒倒圆锥形 ，质硬，
7 、直径2.5厘米 ，果肉紫色或粉色 ，面楂
面楂是河北农家品种。在其果柄处略有凸起，花期4-6月 ，肉质松软，甜酸适口 ，果皮深红色，歪把红山楂单果比一般山楂大，