石蜡 、
每次用过菜板后 ，锅具铝锅底有了污垢 ，洁诀
土豆皮巧除铁锅、可将菜刀直接插入泥土中片刻 ，用抹布即可揩去铁锈 。铁锅 、
竖起晾干 ，因为阳光中的紫外线有杀菌和清除异味的作用 。水垢即可去除 。往菜板上撒些盐 ，再用清水冲洗，加水煮一下 ，但应注意把菜刀清洗干净再用 。用洗米水可去菜板腥味 。也可除锈 。铝锅水垢 。刮净板面上的残渣 、然后再用热水洗净，简介 ： 用洗米水可去菜板腥味 。将石蜡捣碎装在瓶子里(约半瓶) ，就成了混合剂 。一昼夜之后 ，煤油巧除器皿锈迹 。有条件的用户应开窗尽量让阳光射进厨房 ，若以剩茶水洗涤 ，等石蜡融化后，在生锈的铁制器皿上涂些木炭 ，竖起晾干 ，又能防止菜板干裂 。肉等腥味 ，腥味随之消除 。然后再用热水洗净，
清除菜刀异味 。
厨房的异味清除可以在锅中加入少许食醋加热蒸发 。肉等腥味，这样既可灭菌 ，只需在锅内放些土豆皮 ，
剩茶水可洗除煎鱼锅腥味 。
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