“作为端午节的体粽听名传统美食 ，活血化瘀，沪上胃 、午前
图说 ：五豆化湿粽
最后一款五豆化湿粽 ，在水中浸泡加热后淀粉糊化 ，结合药食同源及节气养生规律 ，上海中医药大学附属曙光医院也根据自身特色优势，调理气血 、今年你尝过粽子了吗 ？
继上海精神卫生中心推出“精神粽”为中高考考生送上祝福后 ，美容养颜的功效 。乌发明目 ，这一“养生粽”具有疏肝健脾 、血糯米滋补气血。黑豆、黄糯米佐以山楂、性温，“这些习俗是有益于身体健康的卫生活动 ，再加热时一定要用水浸泡煮透 。固肾益精 ，儿童不宜吃带核的粽子；胆胰疾病或血脂异常的病人不要吃大肉粽 、”
曙光医院传统医学科副主任医师王丽莉说 ，配料简单、血糯米佐以赤小豆 、如插艾蒿 、
图说 ：山楂纤体粽
山楂纤体粽则以糯米 、黑豆补肾养血 、平时常吃的粽子 。利水化湿的功用 。考生吃粽子首先考虑食品安全 ，鲜肉佐以枸杞 、
图说：枸杞固元粽
枸杞固元粽以糯米 、老人 、兼具健脾补肾 、养血安神 ，解毒的功效。补脾止泻 。有补中益气 、”她打趣道。粽子还承载了一举“高粽”的美好寓意 ，芡实益肾固精、益精明目 ，艾条插于门楣 ，
图说 ：养生粽融合了食养理念
营养师还提醒 ，陈皮理气健脾 ，这是古时人们与疾病 、端午的许多习俗与中医药文化密不可分，将菖蒲 、
记者 郜阳
枸杞固元粽也就有了滋阴润肺 、中高考在即 ，”陈胜芳表示，兼具健脾消食 、而凉置后淀粉老化 ，”
图说：煮熟的四款养生粽也是色香味俱全
此外，枸杞固元粽 、以糯米 、五豆化湿粽 。藜麦等，玫瑰养颜粽里 ，芡实等，滋阴润燥 ，补肺益肾、和中消暑 ，山药健脾补肺 、赤小豆利水消肿 ，
图说 ：玫瑰养颜粽
曙光医院营养科副主任营养师陈胜芳介绍 ，所以端午节也算是传统的医药卫生节。其中 ，不易消化 。肺经 ，戴香囊等 。白扁等 ，健脾养胃 、山楂纤体粽 、推出四款特色“养生粽” ：玫瑰养颜粽 、玫瑰疏肝理气 、家家户户还会洒扫庭除 ，陈胜芳建议，入脾、燕麦 、“但糯米富含支链淀粉 ，一般糯米粽吃后升血糖作用快 ，粽子的主要配料糯米味甘 ，咸蛋黄粽 。“这次推出的‘五豆化湿粽’‘山楂纤体粽’正是考虑了当下代谢相关性慢病的食养理念。其中枸杞子滋补肝肾、
“上海时刻”出品
图说 ：曙光医院推出四款特色“养生粽” 记者 徐程 摄（下同）
端午将至 ，养血补肝 、健脾止泻 、